Piccolino duisburg


piccolino duisburg

hat bislang nicht reno nürnberg city point zum Erfolg geführt: In der "Pizzeria Piccolino" in Duisburg setzen Uwe und Anja Zimmermann auf die gluten- und laktosefreie Zubereitung von Pasta und Pizza. Die Gäste bleiben aus und das Paar vermutet, dass das an der ungünstigen Lage des Restaurants liegt. Doch das Paar kennt nicht mal die Gerichte auf der eigenen Karte. Für Frank Rosin ist die Aufgabe hingegen klar: In der "Pizzeria Piccolino" muss er von Grund auf nachhelfen und nicht nur zeigen wie gekocht wird, sondern auch wie richtig kalkuliert wird. Drei Viertel der (glutenfreien) Küche sind neu. Mit Ehefrau Anja (45 eigentlich Verkäuferin, hat er sich die Minestrone aber mal so richtig versalzen. Rosin: Ich kann doch nicht die Schwarzwaldklinik gucken und am nächsten Tag am offenen Herzen operieren.

Ich hab denen erstmal gesagt, kauft euch ein Kochbuch da haben die gesagt: gute Idee! Vorher war es ein dunkles Loch. Videos zur Episode, bilder zur Episode. Rosins Restaurants stellt schnell fest, dass die beiden auch nicht kalkulieren können. Frank Rosin zieht es in der kommenden Folge von Rosins Restaurants nach Duisburg. 18:10, diese Woche geht es in die Heimat des Sternekochs Frank Rosins: Das Ruhrgebiet! Ob er damit das kleine Restaurant vor dem Aus bewahren kann? Denn erstens ist Uwe Zimmermann (54 der Cheffe des Ristorante im Duisburger Süden, überhaupt kein Italiener und zweitens kein Gastronom.


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